Wine tasting setup with wine glasses, food, and a bottle of wine on a wooden table with a Meatdryer meat hookWine tasting setup with wine glasses, food, and a bottle of wine on a wooden table with a Meatdryer meat hook
Wooden interior with hanging cured meats, shelves with wine bottles, and a mountain view. Meatdryer artisan with speck ham legWooden interior with hanging cured meats, shelves with wine bottles, and a mountain view. Meatdryer artisan with speck ham leg
Taxidermy elk head mounted on a wooden wall in a hunting cabinTaxidermy elk head mounted on a wooden wall in a hunting cabin
Person sitting by a campfire at night with mountains in the background with charcuterie snacksPerson sitting by a campfire at night with mountains in the background with charcuterie snacks

UNO STRUMENTO MODERNO

PER IL CUOCO ESPERTO O IL CACCIATORE

Padroneggia un metodo precedente all'Età della Pietra per creare i tuoi salumi. Nessuna conoscenza pregressa richiesta. In qualsiasi luogo.

SALUTE ECOLOGICA

CONSERVANDO LA PROPRIA CARNE

Crea i tuoi salumi utilizzando carne di produttori locali o cacciatori.

FINO A 1 ANNO DI DURATA DELLA BATTERIA

O VIVERE IN LUOGHI SENZA WIFI

Meatdryer può gestire un intero Prosciutto di Parma, che può rimanere appeso a stagionare per oltre un anno. Usalo con o senza WiFi.

GODERSI LE BELLE COSE DELLA VITA

I tuoi salumi senza nitrati tossici si abbinano meglio al tuo vino preferito.
Wooden interior with hanging cured meats, shelves with wine bottles, and a mountain view. Meatdryer artisan with speck ham legWooden interior with hanging cured meats, shelves with wine bottles, and a mountain view. Meatdryer artisan with speck ham leg
Taxidermy elk head mounted on a wooden wall in a hunting cabinTaxidermy elk head mounted on a wooden wall in a hunting cabin
Person sitting by a campfire at night with mountains in the background with charcuterie snacksPerson sitting by a campfire at night with mountains in the background with charcuterie snacks
Wine tasting setup with wine glasses, food, and a bottle of wine on a wooden table with a Meatdryer meat hookWine tasting setup with wine glasses, food, and a bottle of wine on a wooden table with a Meatdryer meat hook
  • Meatdryer Artisan Kit
  • Meat dryer with copper hook and matching brown sleeve and buttons
  • Cured meat hanging from a hook in an exclusive wine cellar with wine bottles and salami in the background.
  • Meatdryer meat scale, temperature and humidity meter on a wooden surface with packaging
  • Hand holding a smart meet hook against a plain background
  • Parma ham hanging inside a black mesh protective cover against a wooden wall.
  • Smart meat hook with copper and brown design hanging in a metal carabiner
  • Two hooks, one sharp steel metal accessory hook and one Meatdryer Artisan smart meat hook, on a brown leather surface with &
  • Brown tool bag with a strap on a white background
  • Meatdryer artisan product with packaging on a wooden surface
1 10

Meatdryer Artisan Kit

€190,00 EUR
€190,00 EUR
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

App in italiano inclusa

Kit completo

Cavo USB nella confezione

Garanzia
    Meatdryer Artisan Kit
    Meat dryer with copper hook and matching brown sleeve and buttons
    Cured meat hanging from a hook in an exclusive wine cellar with wine bottles and salami in the background.
    Meatdryer meat scale, temperature and humidity meter on a wooden surface with packaging
    Hand holding a smart meet hook against a plain background
    Parma ham hanging inside a black mesh protective cover against a wooden wall.
    Smart meat hook with copper and brown design hanging in a metal carabiner
    Two hooks, one sharp steel metal accessory hook and one Meatdryer Artisan smart meat hook, on a brown leather surface with &
    Brown tool bag with a strap on a white background
    Meatdryer artisan product with packaging on a wooden surface

    Meatdryer Artisan è il nostro gancio smart premium che utilizza ricette, temperatura, umidità e peso per dirti quando la carne è pronta! Prepara deliziosi salumi a casa tua.

    Padroneggia l'antica arte della stagionatura e della maturazione della carne per creare la tua pancetta, il tuo jerky o il tuo biltong, risparmiando denaro e divertendoti. Non è richiesta alcuna esperienza e puoi farlo quasi ovunque.

    Usa il tuo Meatdryer come timer per la frollatura, per esaltare tutto il sapore di manzo, maiale, agnello o selvaggina.

    L'edizione Artisan include un kit completo con un rotolo porta attrezzi tradizionale e un gancio accessorio, offrendoti tutto il necessario per iniziare e per riporre il tuo gancio in sicurezza.

    LA CONFEZIONE CONTIENE

    Meatdryer Artisan gancio (Marrone)
    Rotolo porta attrezzi flessibile
    Gancio accessorio
    Cavo da 0,    5 m da USB-A a USB-C

    DI QUALI ACCESSORI HAI BISOGNO?

    • Spago da macellaio: per pezzi di dimensioni medio-piccole come salame, pancetta, biltong, pezzi di selvaggina e jerky.
    • Rete protettiva: per appendere la carne in un capanno, garage, soffitta, all'aperto o in aree in cui possono essere presenti insetti o mosche.

    Caratteristiche Principali

    Ti mostra quando è pronto
    Misura quando la tua carne è pronta, sufficientemente asciutta o tenera, combinando la riduzione del peso con le misurazioni di temperatura e umidità.

    Fornisce feedback sul clima
    Evidenzia lo scostamento dalla temperatura e dall'umidità ideali previste in ogni ricetta.

    Timer per frollatura / intenerimento
    Misura i gradi-giorno accumulati utilizzati per l'intenerimento della carne dopo la caccia, in frigoriferi o in armadi per la frollatura a secco.

    Utilizzo con o senza Wi-Fi
    Il tuo gancio per carne può essere utilizzato con il Wi-Fi per misurazioni automatiche e monitoraggio remoto. Funziona anche senza, dove è presente copertura mobile.

    Design Tecnico

    Il cuore è un telaio in alluminio di grado industriale, costruito con orgoglio per durare nel tempo.

    Gancio superiore
    Gancio robusto per appendere il tuo Meatdryer dove essiccherai o frollerai la carne.

    Gancio inferiore
    Qui è dove appendi la carne quando la essicchi. Il gancio inferiore effettua misurazioni precise del peso e funge da bilancia per la carne per calcolare la riduzione del peso.

    Non si usa il gancio inferiore quando si utilizza il Meatdryer come timer per la frollatura e l'intenerimento. Basta appenderlo vicino alla carne.

    Materiali
    Alluminio, Polimero

    Grado di impermeabilità
    Non impermeabile - Progettato per l'uso in ambienti asciutti.

    Batteria e Ricarica

    Durata della batteria
    Fino a 1 anno o più, con possibilità di ricarica mentre è appeso. Sufficiente per un intero prosciutto di Parma.

    Tempo di ricarica
    Circa 2 ore e mezza a seconda del caricabatterie

    Ingresso di ricarica
    Si ricarica tramite USB-C
    Cavo da USB-A a USB-C incluso

    Capacità batteria
    LiPo 750 mAh

    Specifiche

    Bluetooth Low Energy
    BLE 5.0

    WiFi
    2.4 GHz
    IEEE 802.11 b/g/n (802.11n)

    Temperatura di funzionamento
    Da 0°C a 40°C

    Dimensioni (mm)
    70 L x 180 A x 20 P

    Peso
    255g

    Requisiti
    Dispositivi mobili compatibili con iOS 15.1+ o Android 7.0+ con supporto BLE

    COME NIENTE CHE TU ABBIA MAI VISTO

    Profondità, dettaglio e delizia. Spinti oltre ogni aspettativa. Questo è, molto semplicemente, il nostro strumento per gli artigiani che preferiscono un classico moderno.

    • CREATO PER I SENSI

    • ACCESSORI CHE AIUTANO

    Lo puoi vedere nei dettagli in alluminio anodizzato color rame, realizzati con una meticolosa attenzione ai particolari. Lo puoi percepire nel telaio in alluminio pressofuso, robusto ma allo stesso tempo splendido. Persino l'astuccio portautensili racconta una storia. Un design intramontabile, fatto per durare.

    Una rete protettiva per tenere lontani gli insetti. Spago da macellaio per appendere la carne. Un gancio per accessori su misura per prosciutti più pesanti, come il Parma.

    Esplora
    Hand crafted hook (meatdryer) with different options during production
    Protective net for flies and insects for meat, hanging on a meatdryer hook

    ACCESSORI ESSENZIALI

    RECENSIONI DEI NOSTRI UTENTI

    Una dimensione completamente nuova per l'esperienza della caccia: ora posso produrre i miei salumi e ottenere i tagli perfetti per ogni ricetta.

    Göran

    Il mio primo salume fatto in casa è stato un cuore di capriolo stagionato: è piaciuto a tutta la famiglia ed è stato davvero divertente imparare qualcosa di nuovo!

    Tor

    Un amico mi ha regalato un Meatdryer. Una volta messo in funzione, mi sono subito pentito di non averlo fatto prima. È semplicissimo da usare e il risultato è andato ben oltre le mie aspettative.

    Momma

    Hanging cured meats in a rustic stone-walled country kitchen, with salami and herbs
    Raw meat slices on a ceramic plate with a blurred background, home made serrano, prociutto or parma ham