Biltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spicesBiltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spices
Four friends enjoying a picnic with wine and food in a vineyard, with cheese, coppa, speck or bresaolaFour friends enjoying a picnic with wine and food in a vineyard, with cheese, coppa, speck or bresaola

UNO STRUMENTO MODERNO PER

FARE SALUMI IN CASA

Prepara facilmente i tuoi salumi e affettati artigianali a casa. Padroneggia un metodo antico senza dover fare tentativi. Nessuna conoscenza pregressa o altro strumento necessario.

PRODOTTO LOCALMENTE & SANO

RICONNETTITI ALLA NATURA

Usa carne da produttori locali o selvaggina cacciata da te. Nessun conservante tossico o nitrato. Risparmia e mangia in modo più sano.

NESSUNA ATTREZZATURA SPECIALE NECESSARIA

APPENDILO OVUNQUE

Appendi e stagiona la tua carne ovunque — in cucina, in soffitta, in cantina, in un capanno, in garage o persino all'aperto. Le nostre ricette sono pensate per ogni clima, così puoi ottenere risultati autentici ovunque tu viva.
Biltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spicesBiltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spices
Four friends enjoying a picnic with wine and food in a vineyard, with cheese, coppa, speck or bresaolaFour friends enjoying a picnic with wine and food in a vineyard, with cheese, coppa, speck or bresaola
  • Black and green meatdryer smart meat hook on a transparent background
  • Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer, humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
  • Biltong beef meat hanging from a green Meatdryer hook with a weight , temperature and humidity indicator against a grey background
  • Meat drying equipment including a black insect net, string, and sharp metal meat hook on a stone surface
  • Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies
  • Meatdryer smart hooks with mobile app on a brown leather background
  • Hand holding a black and green meatdryer hook against a white background
  • Meatdryer with packaging on a white background
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Meatdryer gancio

€145,00 EUR
€145,00 EUR
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

App in italiano inclusa

Cavo USB nella confezione

Garanzia
    Black and green meatdryer smart meat hook on a transparent background
    Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer, humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
    Biltong beef meat hanging from a green Meatdryer hook with a weight , temperature and humidity indicator against a grey background
    Meat drying equipment including a black insect net, string, and sharp metal meat hook on a stone surface
    Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies
    Meatdryer smart hooks with mobile app on a brown leather background
    Hand holding a black and green meatdryer hook against a white background
    Meatdryer with packaging on a white background

    Meatdryer è un gancio smart che utilizza ricette, temperatura, umidità e peso per dirti quando è pronto! Prepara pancetta e biltong a casa senza esperienza.

    Padroneggia l'antico hantwerk della stagionatura e della maturazione della carne o della selvaggina. Crea i tuoi salumi, risparmiando denaro e preservando l'ambiente. Quasi ovunque.

    Usa il tuo Meatdryer come timer per la frollatura e la maturazione, per esaltare tutto il sapore di manzo, maiale, agnello o selvaggina.

    LA CONFEZIONE CONTIENE

    Meatdryer gancio (Green)
    Cavo da 0,5 m da USB-A a USB-C

    DI QUALI ACCESSORI HAI BISOGNO?

    • Spago da macellaio: per pezzi di dimensioni medio-piccole come salame, pancetta, biltong, pezzi di selvaggina e jerky
    • Gancio accessorio: per tagli interi pregiati e più pesanti come il prosciutto di Parma, l'Iberico e il prosciutto crudo
    • Rete protettiva: per appendere la carne in un capanno, garage, soffitta, all'aperto o in aree in cui possono essere presenti insetti o mosche

    Caratteristiche Principali

    Ti mostra quando è pronto
    Misura quando la tua carne è pronta, sufficientemente asciutta o tenera, combinando la riduzione del peso con le misurazioni di temperatura e umidità.

    Fornisce feedback sul clima
    Evidenzia lo scostamento dalla temperatura e dall'umidità ideali previste in ogni ricetta.

    Timer per frollatura / intenerimento
    Misura i gradi-giorno accumulati utilizzati per l'intenerimento della carne dopo la caccia, in frigoriferi o in armadi per la frollatura a secco.

    Utilizzo con o senza Wi-Fi
    Il tuo gancio per carne può essere utilizzato con il Wi-Fi per misurazioni automatiche e monitoraggio remoto. Funziona anche senza, dove è presente copertura mobile.

    Design Tecnico

    Il cuore è un telaio in alluminio di grado industriale, costruito con orgoglio per durare nel tempo.

    Gancio superiore
    Gancio robusto per appendere il tuo Meatdryer dove essiccherai o frollerai la carne.

    Gancio inferiore
    Qui è dove appendi la carne quando la essicchi. Il gancio inferiore effettua misurazioni precise del peso e funge da bilancia per la carne per calcolare la riduzione del peso.

    Non si usa il gancio inferiore quando si utilizza il Meatdryer come timer per la frollatura e l'intenerimento. Basta appenderlo vicino alla carne.

    Materiali
    Alluminio, Polimero

    Grado di impermeabilità
    Non impermeabile - Progettato per l'uso in ambienti asciutti.

    Batteria e Ricarica

    Durata della batteria
    Fino a 1 anno o più, con possibilità di ricarica mentre è appeso. Sufficiente per un intero prosciutto di Parma.

    Tempo di ricarica
    Circa 2 ore e mezza a seconda del caricabatterie

    Ingresso di ricarica
    Si ricarica tramite USB-C
    Cavo da USB-A a USB-C incluso

    Capacità batteria
    LiPo 750 mAh

    Specifiche

    Bluetooth Low Energy
    BLE 5.0

    WiFi
    2.4 GHz
    IEEE 802.11 b/g/n (802.11n)

    Temperatura di funzionamento
    Da 0°C a 40°C

    Dimensioni (mm)
    70 L x 180 A x 20 P

    Peso
    255g

    Requisiti
    Dispositivi mobili compatibili con iOS 15.1+ o Android 7.0+ con supporto BLE

    COME NIENTE CHE TU ABBIA MAI VISTO

    Profondità, dettaglio e delizia. Portati oltre ogni aspettativa. Questo è, molto semplicemente, il nostro classico moderno con una connessione alla natura.

    • REATO PER I SENSI

    • ACCESSORI CHE AIUTANO

    Senti la differenza. Ogni dettaglio conta—dal guscio in polimero rigido opaco verde e nero alla struttura in alluminio nero opaco tagliata con precisione. Robusto ma raffinato. Un design intramontabile fatto per durare.

    Una rete protettiva per tenere lontani gli insetti. Spago da macellaio per appendere la carne. Un gancio accessorio su misura per prosciutti più pesanti come il Parma.

    Esplora
    Wooden hunting cabin with a grassy roof surrounded by trees and greenery
    Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies

    ACCESSORI ESSENZIALI

    RECENSIONI DEI NOSTRI UTENTI

    Una dimensione completamente nuova per l'esperienza della caccia: ora posso produrre i miei salumi e ottenere i tagli perfetti per ogni ricetta.

    Göran

    Il mio primo salume fatto in casa è stato un cuore di capriolo stagionato: è piaciuto a tutta la famiglia ed è stato davvero divertente imparare qualcosa di nuovo!

    Tor

    Un amico mi ha regalato un Meatdryer. Una volta messo in funzione, mi sono subito pentito di non averlo fatto prima. È semplicissimo da usare e il risultato è andato ben oltre le mie aspettative.

    Momma

    Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer, humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
    Three people sitting on a grassy hillside with mountains in the background