Four friends enjoying a picnic with wine and food in a vineyard, with cheese, coppa, speck or bresaola
Biltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spices
Sliced cured wild boar meat on a wooden cutting board

UNO STRUMENTO MODERNO

PREPARA SALUMI E FROLLA LA CARNE A CASA

Prepara facilmente i tuoi salumi e affettati artigianali a casa. Padroneggia un metodo antico senza dover fare tentativi. Nessuna conoscenza pregressa o altro strumento necessario.

PADRONEGGIA L'ANTICA ARTE

I TUOI SALUMI CON SELVAGGINA O CARNE LOCALE

Il tuo Biltong, Bresaola, Prosciutto, Jerky o Pancetta stagionati all'aria, preparati da te, possono essere pronti in settimane o mesi, a seconda di quanto vuoi spingerti oltre.

ESALTA IL SAPORE

FROLLATURA A SECCO SENZA SFORZO

Tieni sotto controllo clima e grado di frollatura con il tuo gancio Meatdryer — per una carne perfettamente frollata, ogni volta.

NESSUNA ATTREZZATURA SPECIALE

APPENDILO OVUNQUE

Appendi e stagiona i tuoi salumi ovunque — in cucina, in soffitta, in cantina, in un capanno, in garage o persino all'aperto. Le nostre ricette sono pensate per ogni clima, così puoi ottenere risultati autentici ovunque tu viva.

PRODOTTO LOCALMENTE & SANO

RICONNETTITI ALLA NATURA

Usa carne di produttori locali o della tua selvaggina. Decidi tu esattamente cosa ci finisce dentro: risparmi e mangi più sano.
Biltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spices
Sliced cured wild boar meat on a wooden cutting board
Four friends enjoying a picnic with wine and food in a vineyard, with cheese, coppa, speck or bresaola
  • Black and green meatdryer smart meat hook on a transparent background
  • Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer, humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
  • Biltong beef meat hanging from a green Meatdryer hook with a weight , temperature and humidity indicator against a grey background
  • Meat drying equipment including a black insect net, string, and sharp metal meat hook on a stone surface
  • Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies
  • Meatdryer smart hooks with mobile app on a brown leather background
  • Hand holding a black and green meatdryer hook against a white background
  • Meatdryer with packaging on a white background
1 8

Gancio Meatdryer

€139,00 EUR
€139,00 EUR
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

App in italiano inclusa

Cavo USB nella confezione

Garanzia
    Black and green meatdryer smart meat hook on a transparent background
    Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer, humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
    Biltong beef meat hanging from a green Meatdryer hook with a weight , temperature and humidity indicator against a grey background
    Meat drying equipment including a black insect net, string, and sharp metal meat hook on a stone surface
    Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies
    Meatdryer smart hooks with mobile app on a brown leather background
    Hand holding a black and green meatdryer hook against a white background
    Meatdryer with packaging on a white background

    Meatdryer è un gancio smart che usa ricette, temperatura, umidità e peso per dirti quando è pronto! Prepara pancetta e biltong a casa senza esperienza.

    Padroneggia l'antica arte della stagionatura dei salumi e della frollatura della carne o della selvaggina — bresaola, lonzino, biltong e carne essiccata. Crea i tuoi salumi, risparmia denaro e rispetta l'ambiente. Appendilo ovunque.

    Usa il tuo Meatdryer come timer per la frollatura e l'intenerimento, per esaltare tutto il sapore di manzo, maiale, agnello o selvaggina.

    LA CONFEZIONE CONTIENE

    Gancio Meatdryer (Verde)
    Cavo da USB-A a USB-C da 0,5 m

    DI QUALI ACCESSORI HAI BISOGNO?

    • Spago da macellaio: per pezzi di dimensioni medio-piccole come salame, pancetta, biltong, pezzi di selvaggina e jerky
    • Gancio accessorio: per tagli interi pregiati e più pesanti come il prosciutto di Parma, l'Iberico e il prosciutto crudo intero
    • Sacco a rete: per appendere la carne in un capanno, garage, soffitta, all'aperto o in zone dove possono esserci insetti o mosche

    Caratteristiche principali

    Ti mostra quando è pronta
    Misura quando la tua carne è pronta, sufficientemente asciutta o tenera, combinando la riduzione del peso con le misurazioni di temperatura e umidità.

    Ti dà un riscontro sul clima
    Evidenzia lo scostamento dalla temperatura e dall'umidità ideali previste in ogni ricetta.

    Timer frollatura / intenerimento
    Misura i giorni di frollatura o i gradi-giorno accumulati, usati per intenerire la carne dopo la caccia, in frigorifero o negli armadi di frollatura.

    Utilizzo con o senza Wi-Fi
    Puoi usare il tuo gancio con il Wi-Fi per misurazioni automatiche e monitoraggio a distanza. Funziona anche dove non c'è copertura mobile né Wi-Fi.

    Design tecnico

    Il cuore è un telaio in alluminio di grado industriale, costruito con orgoglio per durare nel tempo.

    Gancio superiore
    Gancio robusto per appendere il tuo Meatdryer dove essiccherai o frollerai la carne.

    Gancio inferiore
    Qui è dove appendi la carne quando la essicchi. Il gancio inferiore effettua misurazioni precise del peso e funziona come una bilancia per carne per calcolare la riduzione del peso.

    Non usi il gancio inferiore quando usi il Meatdryer come timer per la frollatura e l'intenerimento. Basta appenderlo vicino alla carne.

    Materiali
    Alluminio, polimero

    Grado di impermeabilità
    Non impermeabile - Progettato per l'uso in ambienti asciutti

    Batteria e ricarica

    Durata della batteria
    Fino a 1 anno o più, con possibilità di ricarica mentre è appeso. Sufficiente per un intero prosciutto di Parma.

    Tempo di ricarica
    Circa 2 ore e mezza a seconda del caricabatterie

    Ingresso di ricarica
    Si ricarica tramite USB-C
    Cavo da USB-A a USB-C incluso

    Capacità batteria
    LiPo 750 mAh

    Specifiche

    Bluetooth Low Energy
    BLE 5.0

    WiFi
    2.4 GHz
    IEEE 802.11 b/g/n (802.11n)

    Temperatura di funzionamento
    Da 0 °C a 40 °C

    Dimensioni (mm)
    70 L x 180 A x 20 P

    Peso
    255 g

    Requisiti
    Dispositivi mobili compatibili con iOS 15.1+ o Android 7.0+ con supporto BLE

    COME NIENTE CHE TU ABBIA MAI VISTO

    Profondità, dettaglio e delizia. Portati oltre ogni aspettativa. Questo è, molto semplicemente, il nostro classico moderno con una connessione alla natura.

    • CREATO PER I SENSI

    • ACCESSORI CHE AIUTANO

    Senti la differenza. Ogni dettaglio conta—dal guscio in polimero rigido opaco verde e nero alla struttura in alluminio nero opaco tagliata con precisione. Robusto ma raffinato. Un design intramontabile fatto per durare.

    Una rete protettiva per tenere lontani gli insetti – e un sacco per la selvaggina quando serve. Spago da macellaio per appendere la carne. Un gancio accessorio su misura per prosciutti più pesanti, come il Parma.

    Esplora
    Wooden hunting cabin with a grassy roof surrounded by trees and greenery
    Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies

    ACCESSORI ESSENZIALI

    RECENSIONI DEI NOSTRI UTENTI

    Una dimensione completamente nuova per l'esperienza della caccia: ora posso produrre i miei salumi e ottenere i tagli perfetti per ogni ricetta.

    Göran

    Il mio primo salume fatto in casa è stato un cuore di capriolo stagionato: è piaciuto a tutta la famiglia ed è stato davvero divertente imparare qualcosa di nuovo!

    Tor

    Un amico mi ha regalato un Meatdryer. Una volta messo in funzione, mi sono subito pentito di non averlo fatto prima. È semplicissimo da usare e il risultato è andato ben oltre le mie aspettative.

    Momma

    HANNO PARLATO DI NOI

    Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer, humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
    Three people sitting on a grassy hillside with mountains in the background